
网址:http://www.bxld.com.cn/
简介:巴喜•拉丁自助(zhù)餐厅位于运河(hé)东路556号(hào)时代国际b栋2楼。东靠无锡重要的(de)水路(lù)运输系统京行(háng)大运河,西临无(wú)锡图书馆,档案局和文(wén)化宫,南面是(shì)无锡国(guó)土局(jú)和无锡教育电视(shì)台,北面毗(pí)邻(lín)太湖广场,君来洲际酒店,凯宾斯基酒店等无锡著名的(de)五(wǔ)星(xīng)级大酒店,地理位置非常优越(yuè)。餐厅致力(lì)于无锡餐饮(yǐn)美食事(shì)业的推动与发展,力图打造有代表性的巴(bā)西(xī)风格的自助餐厅(tīng),成为无锡美(měi)食(shí)新地(dì)标,让(ràng)大(dà)众消费者(zhě)可以品尝正宗(zōng)巴西美食,感受异国(guó)风情的(de)饮(yǐn)食文化。
巴(bā)西烤肉
18世纪(jì)末,巴西的牛仔们闲(xián)暇时经常以长剑串肉,在篝火上烧烤。沿袭之今,形成(chéng)了风味独特的巴西烤肉(ròu)。巴西人吃烤肉喜欢吃(chī)肉的原味,因(yīn)为(wéi)不同部位有(yǒu)不同(tóng)的滋(zī)味,所以在(zài)烤肉时只放(fàng)盐(yán)来调味,肉(ròu)串在钎子上,在火上(shàng)烤,撒上(shàng)粗盐(yán),让盐融化渗透,肉表层熟(shú)了之时,拍去盐粒,再用利刃切割表层食用。巴西烤肉特别表现(xiàn)与注重的是肉的(de)原汁原味,在鲜美粗(cū)犷(guǎng)的味(wèi)道中还有一股(gǔ)松木的芬芳。就是这种充满(mǎn)原始味道的(de)滋味,让巴西烤肉名闻天(tiān)下。
如桑巴(bā)舞般的火辣,如巴(bā)西足球(qiú)般的狂热,这才是(shì)正宗的巴西烤肉,大(dà)块的(de)进口牛(niú)肉在(zài)香(xiāng)料的陪伴下与火焰(yàn)中尽情(qíng)的舞蹈(dǎo),你(nǐ)从(cóng)未有过的激情(qíng)等待,等着出炉的那一刻,香味四溢(yì)环绕(rào)餐厅(tīng)四周(zhōu),久不能(néng)散!牛仔们用(yòng)利刃切下营养美味递送于你(nǐ)的盘中(zhōng),边(biān)切还能体(tǐ)会到那(nà)种垂(chuí)涎(xián)欲(yù)滴、味蕾大开的感受!异国风情,国宴式的烤肉,各国(guó)美(měi)食、龙(lóng)虾美宴等,饱的不仅(jǐn)是眼福还有口福! |